Consumidores y cadena de proveedores: Fuerzas convergentes para un retail sustentable La industria del retail se ha ido posicionando como uno de los sectores más dinámicos y evolucionados de la economía nacional. Dentro de su estrategia de desarrollo y crecimiento se ha ido consolidando la componente de sustentabilidad, a veces con más fuerza de la moda que de las convicciones. Hoy la industria del retail requiere evolucionar hacia un compromiso …Read More

Chile: Desarrollo Sostenible al 2030 Hace ya un año, en septiembre de 2015, los Jefes de Estado y de Gobierno, y Altos Representantes, se reunieron en la sede de las Naciones Unidas en Nueva York en el marco de la celebración de los setenta años de la ONU. Este encuentro estuvo marcado por la decisión, como comunidad internacional, de establecer nuevos objetivos globales de desarrollo sostenible, como parte de la Agenda …Read More

Protección Forestal de Valparaíso La catástrofe originada por el gran incendio que ha afectado los cerros de Valparaíso nos debe llevar a una reflexión mayor sobre como conviven los recursos naturales y en especial los recursos forestales, ya sean bosque nativo, matorrales y plantaciones, con el desarrollo urbano de las ciudades. Hay ciertas normas, principios y premisas que deben conocerse, respetarse y aplicarse. Al mirar desde la altura la zona …Read More

Quo Vadis, Salmón? La crisis sanitaria del salmón ocurrida en 2007, originada por el brote del virus ISA, generó un alto costo social, económico y de imagen para el sector. Como respuesta se inició una reestructuración de la industria y un nuevo marco regulatorio. Se implementaron prácticas orientadas a reducir los riesgos de enfermedades en los centros de cultivo, y se incorporó el concepto de gestión de barrios acuícolas. El …Read More

Desarrollo sostenible: entendiendo todos lo mismo El término desarrollo sostenible está acuñado desde hace bastante tiempo, lo escuchamos y empleamos en forma cotidiana, más allá de ser o no ilustrados en temas medioambientales. Sin embargo, entendemos todos lo mismo, cuando se emplea este concepto? Aceptada internacionalmente y ampliamente es la definición del Informe de la Comisión Brundtland de 1987, donde desarrollo sostenible es definido como: "el desarrollo que asegura las …Read More